La dieta Detox se ha vuelto muy popular, pero al tener tantas restricciones pone en duda sus beneficios. Aquí te damos, a través de una dietista, un plan de desintoxicación más saludable para seguir.

Hay algunos aspectos de desintoxicación que puede ayudar a aumentar su salud. Estos incluyen comer más frutas y verduras, beber más agua y cortar la “basura” en su dieta.

Cambiemos el plan extremo de desintoxicación que limita casi todos los alimentos, menos frutas y verduras, y al mismo tiempo te hace beber una mezcla desagradable todos los días para completar la desintoxicación por un plan más seguro, sensible y no nos deja cortos en nutrientes si realiza correctamente sólo por una semana.

Aquí te presentamos una alternativa con menos restricciones y que sólo se utiliza para poner en marcha la dieta (corto plazo), y seguir luego con un variado plan saludable de alimentación.

Alimentos que se deben incluir en el plan:

• Fruta – cualquier fruta que incluye frutas frescas, congeladas, secas o enlatadas en jugo de fruta natural. Esto incluye manzanas, banana o plátano, peras, naranjas, pomelo o toronjas, uvas pasas, piña, mango, kiwi, frutilla, frambuesas, grosellas negras, arándanos, durazno o melocotones, melones, pera, etc.
• Zumo de frutas – zumos de frutas caseros o batidos de fruta fresca preferentemente. Asegúrese de que los zumos comprados estén etiquetados como ‘puro’ o ‘sin azúcar’.
• Verduras – comer cualquier verdura que incluyen frescos, congelados o enlatados en agua (sin sal añadida). Esto incluye las zanahorias, cebolla, nabo, coles o repollo, ajíes o pimientos, champiñones, choclo o maíz dulce, puerros, calabacines, brócoli, coliflor, tomates, pepino, etc.
  Legumbres – coma secos o enlatados en agua. Esto incluye frijoles, porotos, garbanzos, lentejas rojas y lentejas verdes.
• Tofu y Seistán.
• Avena – espolvorearla sobre la fruta fresca o utilizar para hacer sémola, endulzada con miel y fruta fresca.
• Tubérculos – todos los tipos (patata, batata o patata dulce, etc.).
• Arroz y fideos de arroz.
• Galletas de centeno, galletas de arroz y galletas de avena.
• Pescado fresco – comer cualquier pescado fresco como el bacalao, caballa, salmón, langosta, cangrejo, trucha, abadejo, atún, gambas, lenguado, halibut, lenguado al limón, rape, pez espada, etc. Las conservas de pescado al agua se puede utilizar.
• Frutos secas sin sal – comer maní o cacahuetes, almendras, avellanas, nueces de macadamia, pacanas, piñones, pistachos, nueces, etc.
• Semillas sin sal – comer las de girasol y calabaza.
• Palomitas de maíz – sin azúcar o sal.
• Yogurt natural.
• Vinagre de manzana y aceite de oliva extra virgen.
• Ajo, jengibre y hierbas frescas.
• Pimienta negra.
• Miel.
• Agua – por lo menos 2 litros al día.
• Té de hierbas o frutas – recomendado el té verde.

Alimentos que se deben evitar durante su desintoxicación:

• Carne roja, pollo, pavo y los productos cárnicos como salchichas, hamburguesas y patés.
• Leche, queso, huevos, crema.
• Manteca y margarina.
• Cualquier alimento que contenga trigo. Incluye: pan, medialunas o croissants, cereales, pasteles, galletas, tartas, pasteles, quiche o biscocho, alimentos empanados, etc.
• Patatas fritas y aperitivos salados, como frutos secos salados.
• Chocolate, dulces, mermelada y azúcar.
• Alimentos procesados, comidas preparadas, salsas preparadas y comida para llevar.
• Alcohol.
• Café y el té común.
• Salsas, encurtidos, aderezo para ensaladas, mayonesa.
• Sal.
• Bebidas gaseosas.